Segun el Estatuto de los Trabajadores el tiempo debe de ser minimo de 15 minutos, y este se computara como jornada efectiva de trabajo si asi lo recoje el Convenio con el que se rija la empresa, por desgracia el convenio de metal de Valladolid (que supongo es el que te afecta) no recoje esta mejora, es decir si trabajas 8 horas seguidas con el descanso de 15 minutos , te contara solo 7h 45min, y si quieres hacer las 8h tendras que estar 8h 15min. Por supuesto q esto es lo que dice el ET y el Convenio pero esto siempre es mejorable entre trabajadores y empresa, si consiguieseis que os reconociera el tiempo de bocadillo como tiempo de trabajo seria una buena conquista, esto sucede en empresas como iveco, fasa.. y tambien en algun convenio de la provincia, el convenio de metal de Burgos...
Siempre hay que tener en cuenta que al año hay que trabajar un maximo de 1744h, porq el salario anual es por este tiempo.
Tambien decirte que CNT- Metal lo tiene como punto de la tabla reivindicativa
http://www.cntvalladolid.es/spip.php?article853 para el convenio, pero si no nos movemos, nunca conseguiremos esta ni otras mejoras, visto esta que dejando en manos de 4 profesionales del sindicalismo( negociadores de ugt y ccoo) no avanzaremos en derechos en la vida
Espero haberte resuelto las dudas y te recuerdo que si quereis asesoraros con mas profundidad no dudeis en poneros en contacto con nosotros.Salud compañer@
